Training Waiter
Waiter adalah seorang pelayan atau staf layanan di restoran, kafe, atau tempat makan lainnya yang bertanggung jawab untuk melayani tamu atau pelanggan. Tugas utama seorang waiter meliputi menyambut tamu, mencatat pesanan makanan dan minuman, menyajikan pesanan ke meja, memastikan kebutuhan pelanggan terpenuhi selama makan, serta menangani pembayaran. Selain itu, waiter juga harus menjaga kebersihan meja dan area sekitarnya serta memastikan kenyamanan dan kepuasan pelanggan. Peran waiter penting dalam menciptakan pengalaman bersantap yang positif, karena mereka merupakan penghubung langsung antara pelanggan dan dapur atau manajemen restoran.
Penjabaran konsep dan silabus dari training
1.1. Deskripsi Pelatihan
Pelatihan Waiter adalah program yang dirancang untuk memberikan keterampilan, pengetahuan, dan sikap profesional kepada individu yang bekerja atau bercita-cita menjadi waiter di industri layanan makanan dan minuman. Pelatihan ini mencakup berbagai aspek, seperti cara menyambut tamu, etiket layanan, keterampilan komunikasi yang efektif, pencatatan dan pengelolaan pesanan, serta teknik penyajian makanan dan minuman yang sesuai standar. Selain itu, pelatihan ini mengajarkan manajemen kebersihan dan sanitasi, pengetahuan produk (seperti menu makanan dan minuman), serta keterampilan menangani keluhan pelanggan
1.2. Materi Pelatihan
1. Mengembangkan Dan Memelihara Pengetahuan Produk Makanan Dan Minuman
2. Menyiapkan Dan Menyajikan Minuman Non- Alkohol
3. Menyediakan Penghubung Antara Dapur Dan Area Pelayanan
4. Menyediakan Saran Ahli Tentang Layanan Makan Dan Minum
5. Menyediakan Layanan Gueridon
6. Menyediakan Layanan Makanan Dan Minuman
7. Menyediakan Layanan Makan Minum Didalam Kamar
8. Menyediakan Silver Service
9. Menyediakan Layanan Minuman Anggur
10. Menerima Pesanan Makanan Dan Menyediakan Layanan Di Meja Tamu
11. Memproses Transaksi Keuangan Penjualan
12. Melakukan Monitor Atas Pendapatan Dan Biaya Katering
13. Menerima Dan Menyimpan Barang Persediaan
14. Bekerjasama Secara Efektif Dengan Pelanggan Dan Kolega
15. Bekerja Dalam Lingkungan Sosial Yang Berbeda
16. Menerapkan Prosedur Kesehatan Dan Keselamatan Kerja
17. Mengikuti Prosedur Kebersihan Di Tempat Kerja
18. Melakukan Prosedur Klerikal
19. Berkomunikasi Melalui Telepon
20. Memelihara Pengetahuan Industri Perhotelan
21. Mempromosikan Produk Dan Layanan Kepada Pelanggan
22. Melakukan Prosedur Dasar Pertolongan Pertama
23. Melaksanakan Tugas Perlindungan Anak Yang Relevan Dengan Industri Pariwisata
24. Berkomunikasi Dalam Bahasa Inggris Pada Tingkat Operasional Dasar
25. Meneriman Dan Menyelesaikan Keluhan Pelanggan
26. Mengembangkan dan Memperbahurui Pengetahuan Lokal
27. Membaca Dan Menginterpretasikan Instruksi Dasar, Arah Dan / Atau Diagram
1.3. Tujuan Pelatihan
1. Memberikan Layanan yang Ramah dan Profesional
2. Menguasai Etiket dan Prosedur Layanan Makanan dan Minuman
3. Berkomunikasi secara Efektif dengan Pelanggan dan Tim
4. Memahami dan Menguasai Pengetahuan Produk
5. Menangani Keluhan Pelanggan dengan Bijaksana
6. Menjaga Kebersihan dan Sanitasi Area Layanan
7. Mengelola Proses Pembayaran dengan Tepat
Teknis Penyelenggaraan Pelatihan Waiter
terkait informasi mengenai teknis penyelenggaraan silahkan klik tautan di informasi yang diinginkan :
Investasi dan Jadwal Pelatihan Waiter
bila anda ingin mengetahui detail mengenai investasi dan jadwal pelatihan silahkan klik tautan dibawah ini :
3.1. Investasi Pelatihan Waiter
Mengapa Pelatihan Waiter harus bekerjasama dengan PT. Golden Regency Consulting
Pertanyaan selanjutnya yang akan muncul adalah mengapa harus dengan GRC Training. Berikut adalah keuntungan yang dapat diambil bila bekerjasama dengan GRC Training.
- Materi dapat disesuaikan dengan kebutuhan peserta.
- Kami merupakan penyelenggara pelatihan yang berpengalaman, telah berdiri sejak 7 Tahun silam.
- Memiliki Sumber Daya Trainer yang berpengalaman dalam mengajar maupun pengalaman dalam praktek.
- Pelaksanaan Pelatihan mengikuti waktu dari calon peserta.
- Tidak perlu menunggu kuota peserta, kami menyediakan kelas private.
- Konsultasi post event dengan trainer.
Permohonan Proposal Pelatihan Waiter
Kemudian apa yang harus dilakukan, bila calon peserta ingin mendaftarkan atau meminta proposal Pelatihan. Selanjutnya cukup dengan mengisi formulir klik disini. namun bila ingin menanyakan hal hal terkait Pelatihan bisa menghubungi kami di nomor whatsapp.
Tertarik bekerja sama dengan GRC Training? Dan ingin mengadakan pelatihan bersama kami? Sila hubungi kami pada nomor berikut 081802214168 (Puguh) atau ingin konsultasi terlebih dahulu melalui whatsapp kami di link berikut.[AL]
