Training Cold Chain Management
Penjabaran konsep dan silabus dari training
Cold Chain Management – Pengelolaan rantai dingin atau Cold Chain Management saat ini menjadi elemen krusial dalam industri yang berkaitan dengan produk-produk sensitif terhadap suhu, seperti farmasi, vaksin, produk makanan beku, hasil pertanian, dan bahan kimia tertentu. Kualitas, keamanan, dan efektivitas produk sangat bergantung pada kestabilan suhu selama proses penyimpanan, transportasi, hingga distribusi ke pengguna akhir.
Kegagalan dalam menjaga suhu sesuai standar dapat berdampak langsung pada kualitas produk, risiko kerugian finansial, bahkan ancaman kesehatan masyarakat. Melihat pentingnya hal tersebut, pelatihan Cold Chain Management dirancang untuk memberikan pemahaman menyeluruh mengenai konsep, standar, hingga praktik terbaik dalam mengelola rantai pasok bersuhu terkendali. Yang akan membekali peserta dengan keterampilan merancang sistem cold chain, pengendalian suhu, monitoring logistik, hingga penanganan situasi darurat agar kualitas produk tetap terjaga sampai ke konsumen.
Dalam konteks bisnis modern dan tuntutan regulasi yang semakin ketat, penguasaan sistem manajemen rantai dingin menjadi keunggulan operasional yang strategis. Merupakan turunan dari keilmuan manajemen rantai pasok (supply chain management) yang secara khusus berfokus pada penanganan produk-produk yang memerlukan pengendalian suhu sepanjang jalur distribusinya.
1.1. Deskripsi Pelatihan
Pelatihan Cold Chain Management adalah program pengembangan kompetensi yang dirancang untuk memberikan pemahaman, keterampilan, dan strategi dalam merancang, mengelola, serta mengendalikan rantai pasok produk yang memerlukan pengendalian suhu secara konsisten dari titik produksi hingga ke tangan konsumen.
Dan membekali peserta dengan pengetahuan tentang konsep dasar rantai dingin, teknologi penyimpanan dan transportasi bersuhu terkendali, standar operasional, serta pengendalian risiko terhadap potensi kegagalan suhu dalam distribusi produk sensitif.
Pelatihan ini biasanya diperuntukkan bagi para profesional yang terlibat dalam pengelolaan, pengawasan, dan operasional distribusi produk-produk sensitif terhadap suhu.
1.2. Materi Pelatihan
Pengenalan Cold Chain Management
• Konsep dan pentingnya cold chain dalam industri farmasi, makanan, dan lainnya
• Dampak kegagalan cold chain terhadap kualitas produk dan bisnis
2. Komponen dan Teknologi Cold Chain
• Peralatan penyimpanan suhu terkendali (cold storage, freezer, refrigerated trucks)
• Teknologi monitoring suhu dan alat pengendali suhu
3. Perencanaan dan Desain Sistem Cold Chain
• Perencanaan jalur distribusi bersuhu terkendali
• Penentuan titik kritis pengendalian suhu (Critical Control Points)
• Strategi pengemasan dan handling produk
4. Operasional dan Monitoring Cold Chain
• Prosedur penyimpanan, pemindahan, dan transportasi produk
• Sistem monitoring suhu real-time dan dokumentasi
• Manajemen risiko dan penanganan penyimpangan suhu
5. Regulasi dan Standar Industri
• Standar Good Distribution Practice (GDP) dan Good Manufacturing Practice (GMP)
• Regulasi nasional dan internasional terkait cold chain
• Audit dan kepatuhan terhadap standar
6. Penanganan Krisis dan Kontinjensi
• Tindakan darurat saat terjadi kegagalan suhu
• Prosedur pemulihan dan investigasi insiden
• Studi kasus kegagalan cold chain dan pelajaran yang dapat diambil
7. Studi Kasus dan Simulasi
• Analisis kasus nyata dalam pengelolaan cold chain
• Simulasi monitoring dan penanganan suhu produk
• Diskusi dan evaluasi implementasi di lapangan
1.3. Tujuan Pelatihan
1. Memahami konsep dasar dan pentingnya pengelolaan rantai dingin dalam menjaga kualitas produk.
2. Menguasai teknologi dan peralatan untuk penyimpanan serta transportasi bersuhu terkendali.
3. Mampu merencanakan dan mendesain sistem cold chain yang efektif dan efisien.
4. Mengimplementasikan prosedur operasional serta monitoring suhu secara real-time.
5. Memahami regulasi dan standar industri terkait cold chain management.
6. Mampu mengidentifikasi risiko dan menangani kegagalan suhu dalam rantai pasok.
7. Meningkatkan kepatuhan terhadap standar mutu dan keamanan produk.
8. Mengoptimalkan efisiensi operasional dan pengendalian biaya dalam pengelolaan cold chain.
Teknis Penyelenggaraan Pelatihan Cold Chain Management
terkait informasi mengenai teknis penyelenggaraan silahkan klik tautan di informasi yang diinginkan :
Investasi dan Jadwal Pelatihan Cold Chain Management
bila anda ingin mengetahui detail mengenai investasi dan jadwal pelatihan silahkan klik tautan dibawah ini :
3.1. Investasi Pelatihan Cold Chain Management
3.2. Jadwal Pelatihan Cold Chain Management
Mengapa Pelatihan Cold Chain Management hingga Pelaksanaan harus bekerjasama dengan PT. Golden Regency Consulting
Pertanyaan selanjutnya yang akan muncul adalah mengapa harus dengan GRC Training. Berikut adalah keuntungan yang dapat diambil bila bekerjasama dengan GRC Training.
- Materi dapat disesuaikan dengan kebutuhan peserta.
- Kami merupakan penyelenggara pelatihan yang berpengalaman, telah berdiri sejak 7 Tahun silam.
- Memiliki Sumber Daya Trainer yang berpengalaman dalam mengajar maupun pengalaman dalam praktek.
- Pelaksanaan Pelatihan mengikuti waktu dari calon peserta.
- Tidak perlu menunggu kuota peserta, kami menyediakan kelas private.
- Konsultasi post event dengan trainer.
Permohonan Proposal Pelatihan Cold Chain Management
Kemudian apa yang harus dilakukan, bila calon peserta ingin mendaftarkan atau meminta proposal Pelatihan. Selanjutnya cukup dengan mengisi formulir klik disini. namun bila ingin menanyakan hal hal terkait Pelatihan bisa menghubungi kami di nomor whatsapp.
Tertarik bekerja sama dengan GRC Training? Dan ingin mengadakan pelatihan bersama kami? Sila hubungi kami pada nomor berikut 081802214168 (Puguh) atau ingin konsultasi terlebih dahulu melalui whatsapp kami di link berikut.[AL]
