Training Persyaratan Sistem Jaminan Halal (SJH) 23000 untuk Produk Pangan & Industri
Persyaratan Sistem Jaminan Halal (SJH) 23000 untuk Produk Pangan & Industri – Sistem Jaminan Halal (SJH) 23000 adalah standar internasional yang mengatur persyaratan untuk jaminan halal pada produk pangan dan industri. Standar ini dikembangkan oleh International Halal Accreditation Forum (IHAF) dan diterbitkan pada tahun 2018. Adapun syarat-syarat yang harus dipenuhi dalam SJH 23000 meliputi kebijakan dan komitmen halal, manajemen risiko halal, spesifikasi dan pengadaan bahan, manajemen produksi, penanganan dan penyimpanan, pengujian dan analisis, labeling dan informasi produk, pengendalian dokumen dan rekaman, audit internal dan pemantauan, serta pengendalian produk non-halal. Pemahaman persyaratan ini dapat membantu organisasi dalam menerapkan SJH 23000 dengan benar dan menjaga kepatuhan terhadap prinsip-prinsip jaminan halal dalam produksi pangan dan industri. Namun, disarankan untuk merujuk langsung ke standar itu sendiri dan mendapatkan bimbingan dari lembaga akreditasi halal yang relevan untuk pemahaman yang lebih mendalam dan spesifik mengenai persyaratan SJH 23000.
1.1. Deskripsi Pelatihan
Pelatihan Persyaratan Sistem Jaminan Halal (SJH) 23000 untuk Produk Pangan & Industri adalah program pelatihan yang dirancang untuk memberikan pemahaman dan pengetahuan yang komprehensif tentang persyaratan sistem jaminan halal berdasarkan standar SJH 23000. Target peserta dari pelatihan ini adalah para individu atau profesional yang bekerja di sektor pangan dan industri dan ingin memahami persyaratan dan prinsip-prinsip yang terkait dengan jaminan halal.
Pelatihan Persyaratan Sistem Jaminan Halal (SJH) 23000 untuk Produk Pangan & Industri dirancang untuk memberikan pengetahuan praktis dan keterampilan yang dibutuhkan untuk memapstikan produk pangan dan industri memenuhi persyaratan jaminan halal yang ketat. Dengan mengikuti pelatihan ini, peserta diharapkan dapat mengimplementasikan dan mengelola sistem jaminan halal dengan efektif dan memenuhi kebutuhan pasar yang semakin meningkat terkait produk halal.
1.2. Materi Pelatihan
- Pengantar kepada Konsep Halal
- Pengertian halal dan pentingnya jaminan halal dalam produk pangan dan industri
- Prinsip-prinsip halal dalam Islam
- Perbedaan antara halal, haram, dan syubhat
- Tinjauan SJH 23000
- Sejarah dan tujuan pengembangan standar SJH 23000
- Ruang lingkup dan aplikasi standar SJH 23000
- Persyaratan utama dalam SJH 23000
- Kebijakan dan Komitmen Halal
- Pengembangan kebijakan halal dalam organisasi
- Komitmen manajemen terhadap jaminan halal
- Pelaksanaan kebijakan halal di semua tingkatan organisasi
- Manajemen Risiko Halal
- Identifikasi risiko halal dalam rantai pasok dan produksi
- Evaluasi dan analisis risiko halal
- Strategi pengelolaan risiko halal
- Spesifikasi dan Pengadaan Bahan
- Penentuan persyaratan halal untuk bahan baku dan bahan tambahan
- Evaluasi pemasok dan sertifikasi halal
- Manajemen pembaruan spesifikasi bahan
- Manajemen Produksi Halal
- Desain dan pemeliharaan fasilitas produksi yang sesuai dengan standar halal
- Pengelolaan proses produksi untuk mencegah kontaminasi atau pencampuran dengan bahan haram
- Pemantauan dan pengendalian kebersihan produksi
- Penanganan dan Penyimpanan Produk
- Pengemasan yang sesuai dengan prinsip halal
- Penanganan produk yang benar untuk mencegah kontaminasi
- Pengendalian suhu dan lingkungan penyimpanan yang tepat
- Pengujian dan Analisis
- Metode pengujian dan analisis untuk memastikan kesesuaian produk dengan standar halal
- Pengujian laboratorium dan keandalan metode pengujian
- Interpretasi dan pelaporan hasil pengujian
- Labeling dan Informasi Produk
- Persyaratan labeling halal
- Keterbacaan dan kejelasan informasi produk
- Penggunaan logo halal yang sah
- Audit dan Pemantauan
- Perencanaan dan pelaksanaan audit internal terhadap sistem jaminan halal
- Pemantauan dan evaluasi berkelanjutan terhadap kepatuhan terhadap SJH 23000
- Penyusunan tindak lanjut dan perbaikan
- Penanganan Produk Non-Halal
- Pengendalian produk non-halal dalam rantai pasok
- Pengelolaan kasus kontaminasi atau kegagalan kepatuhan
- Penghapusan produk yang tidak memenuhi persyaratan halal
- Studi Kasus dan Latihan
1.3. Tujuan Dan Manfaat Pelatihan
Setelah mengikuti pelatihan ini, peserta diharapkan mampu untuk :
- Memahami secara mendalam tentang jaminan halal
- Mengetahui persyaratan SJH 23000
- Mengimplementasikan sistem jaminan halal dalam proses produksi dan pengelolaan pangan
- Mengetahui dan memiliki keterampilan dalam melakukan audit dan inspeksi jaminan halal
- Mengelola dokumentasi yang diperlukan dalam sistem jaminan halal
- Meningkatkan kepatuhan terhadap standar jaminan halal yang diperlukan untuk memenuhi persyaratan pasar dan regulasi
Teknis Penyelenggaraan Pelatihan
2.1. Tempat Pelatihan
Hal Pertama yang akan kami sampaikan bila pelaksanaan pelatihan Persyaratan Sistem Jaminan Halal (SJH) 23000 untuk Produk Pangan & Industri menggunakan layanan Public Training. PT. Golden Regency Consulting Training sanggup untuk melaksanakannya di seluruh kota besar di Indonesia maupun luar negeri. Kota besar yang pernah kami selenggarakan seperti di Kota Medan, Kota Padang, Kota Batam, Ibu Kota Jakarta, Kota Bogor, Kota Bandung, Kota Yogyakarta, Kota Solo, Kota Semarang, Kota Magelang. Dan lokasi pelatihan lainnya seperti Kota Surabaya, Kota Malang, Kota Bali, Kota Lombok, Kota Balikpapan, Kota Makassar, Kota Manado, dan Kota Jayapura.
Demi menjaga kenyamanan dan fokus terhadap penyampaian materi oleh trainer, pelatihan tentu kami laksanakan di hotel berbintang (minimal bintang 3) dan bekerjasama dengan pelbagai hotel seperti Santika Indonesia Hotel & Resort, Aston Hotels & Resorts, PHM Hospitality.
Yang Kedua, penyelenggaraan pelatihan dengan Inhouse Training, PT. Golden Regency Consulting siap melaksanakannya di seluruh penjuru Indonesia. Untuk biaya yang dikenakan bisa menyesuaikan budget dari klien serta ditentukan oleh jumlah peserta, durasi dan lokasi penyelenggaraan. Tidak hanya itu, kami pun sanggung melaksanakan pelatihan di luar negeri seperti Malaysia, Singapura, Thailand dan Hongkong.
2.2. Waktu Pelaksanaan Pelatihan
Waktu penyelenggaraan pelatihan Persyaratan Sistem Jaminan Halal (SJH) 23000 untuk Produk Pangan & Industri dilaksanakan secara reguler selama 2 hari pelatihan. Dengan 8 jam setiap harinya untuk metode tatap muka dan maupun untuk metode daring. Namun hal ini dapat juga disesuaikan dengan kebutuhan dari peserta, berikut kami sampaikan alternatif tanggal setiap minggu.
Jadwal Pelatihan berdasarkan tanggal:
Tahun 2023
| BULAN | MINGGU I | MINGGU II | MINGGU III | MINGGU IV | MINGGU V |
| Januari | 3-4 | 10-11 | 17-18 | 24-25 | 30-31 |
| Februari | 1-2 | 6-7 | 14-15 | 21-22 | 27-28 |
| Maret | 1-2 | 8-9 | 13-14 | 20-21 | 28-29 |
| April | 4-5 | 12-13 | 17-18 | 25-26 | |
| Mei | 2-3 | 9-10 | 16-17 | 22-23 | 30-31 |
| Juni | 6-7 | 13-14 | 21-22 | 26-27 | |
| Juli | 4-5 | 11-12 | 17-18 | 26-27 | |
| Agustus | 1-2 | 8-9 | 15-16 | 22-23 | 30-31 |
| September | 5-6 | 12-13 | 19-20 | 25-26 | |
| Oktober | 4-5 | 10-11 | 17-18 | 24-25 | 30-31 |
| November | 6-7 | 13-14 | 20-21 | 28-29 | |
| Desember | 3-4 | 11-12 | 18-19 | 26-27 |
Tahun 2024
| BULAN | MINGGU I | MINGGU II | MINGGU III | MINGGU IV | MINGGU V |
| Januari | 2-3 | 9-10 | 16-17 | 23-24 | 29-30 |
| Februari | 1-2 | 6-7 | 14-15 | 21-22 | 27-28 |
| Maret | 5-6 | 12-13 | 19-20 | 26-27 | |
| April | 2-3 | 9-10 | 16-17 | 23-24 | 29-30 |
| Mei | 1-2 | 7-8 | 14-15 | 21-22 | 28-29 |
| Juni | 4-5 | 11-12 | 17-18 | 26-27 | |
| Juli | 2-3 | 9-10 | 16-17 | 23-24 | 30-31 |
| Agustus | 1-2 | 6-7 | 14-15 | 21-22 | 27-28 |
| September | 3-4 | 10-11 | 17-18 | 24-25 | |
| Oktober | 1-2 | 8-9 | 15-16 | 22-23 | 29-30 |
| November | 4-5 | 11-12 | 17-18 | 24-25 | |
| Desember | 3-4 | 10-11 | 17-18 | 24-25 |
Bila calon peserta menghendaki request tanggal dan durasi dapat kami fasilitasi baik untuk PublIc Training maupun Inhouse Training.
2.3. Jenis Pelatihan
Dalam penyelenggaraan Pelatihan Persyaratan Sistem Jaminan Halal (SJH) 23000 untuk Produk Pangan & Industri ada dua alternatif jenis jasa pelatihan seperti Public Training dan Inhouse Training. Dan dari dua jenis layanan tersebut kami membagi kembali dengan 2 metode pelatihan yang berbeda yaitu dengan tatap muka dan daring.
Tatap Muka adalah Pelatihan dengan menggunakan metode inclass, dimana peserta dan pengajar atau trainer berada dalam satu ruangan serta tidak lupa penyelenggaraan Pelatihan ini kami laksanakan dengan menjalankan protokol kesehatan Covid 19. Sedangkan Daring adalah Pelatihan dengan mempertemukan peserta dan pengajar atau trainer pada salah satu infrastruktur video conferencing yaitu zoom meeting.
Sehingga ada 4 pilihan jenis pelatihan yaitu public training tatap muka, public training daring, inhouse training tatap muka dan inhouse training daring.
2.4. Calon Participant
Jadi sebenarnya siapa saja sih yang membutuhkan Pelatihan ini? menurut kami Pelatihan ini sangat cocok untuk diikuti oleh peserta yang ingin mendalami bidang Persyaratan Sistem Jaminan Halal (SJH) 23000 untuk Produk Pangan & Industri. Pelatihan ini sangat tepat diikuti oleh bagian lain yang ingin mengetahui lebih jauh tentang Persyaratan Sistem Jaminan Halal (SJH) 23000 untuk Produk Pangan & Industri.
Dan tidak menutup kemungkinan dapat diikuti pula oleh seluruh karyawan yang dapat mandat dari instansi/perusahaan guna menambah wawasan. Sehingga ilmu dari pelatihan ini bisa dirasakan dan dijalankan dengan baik sesuai dengan tujuan dari instansi/perusahaan itu sendiri.
2.5. Metode Pembelajaran
Sedangkan untuk Pelatihan Persyaratan Sistem Jaminan Halal (SJH) 23000 untuk Produk Pangan & Industri yang kami selenggarakan menggunakan pelbagai metode pembelajaran, seperti : Diskusi, Coaching, Presentasi, Tanya Jawab, Brainstorming, Ice Breaking dan Studi Kasus.
2.6. Fasilitas Pelatihan
Berikut ini Fasilitas Pelatihan Persyaratan Sistem Jaminan Halal (SJH) 23000 untuk Produk Pangan & Industri yang kami berikan sesuai dengan layanan yang dipilih oleh peserta, dengan penyesuaian tertentu sesuai dengan kebutuhan peserta / instansi / perusahaan.
Public dan Private Training (tatap muka)
- 2x Coffee Break + 1 Lunch
- 2 Hari Pelatihan
- Expert Trainer
- Sertifikat Pelatihan
- ATK
- Backpack Exclusive
- Modul Pelatihan (Hardcopy & Softcopy)
- Souvenir
- Dokumentasi (Hardcopy & Softcopy)
- Transportasi Selama Pelatihan
Inhouse Training (tatap muka)
- Transportasi dan akomodasi trainer serta pendamping
- Expert Trainer
- Sertifikat Pelatihan
- ATK
- Backpack Exclusive
- Modul Pelatihan (Hardcopy & Softcopy)
- Dokumentasi (Hardcopy & Softcopy)
Online Training (Daring) untuk public atau inhouse training
- Expert Trainer
- Sertifikat Pelatihan
- Modul Pelatihan (Softcopy)
- Dokumentasi (Hardcopy & Softcopy)
- Host Zoom
Investasi dan Permohonan Proposal Pelatihan Persyaratan Sistem Jaminan Halal (SJH) 23000 untuk Produk Pangan & Industri
3.1. Investasi Pelatihan Persyaratan Sistem Jaminan Halal (SJH) 23000 untuk Produk Pangan & Industri
Penyelenggaraan program pelatihan Persyaratan Sistem Jaminan Halal (SJH) 23000 untuk Produk Pangan & Industri memerlukan sejumlah investasi yang harus dikeluarkan. Dengan penyesuaian perbedaan berdasarkan, jumlah hari pelatihan, jumlah peserta pelatihan, metode pelatihan dan lokasi pelatihan. Berikut adalah anggaran kasar yang dapat kami tunjukkan, yang selanjutnya secara detail dapat menghubungi kami.
3.1.1. Pelatihan di dalam Negeri
Tatap Muka
Untuk pelatihan dengan layanan Public Training besarnya investasi yaitu senilai IDR 5.250k s/d 8.100k. Sedangkan untuk pelatihan dengan layanan Inhouse Training investasi yang diperlukan mulai dari IDR 900k.
Daring
Pelatihan dengan menggunakan metode daring dan dengan layanan Public Training investasi yang dibutuhkan mulai dari IDR 3.600k. Dan untuk metode daring dengan inhouse Training investasinya mulai dari IDR 450k.
3.1.2. Pelatihan di luar Negeri
Penyelenggaraan pelatihan yang berlokasi di Negara Malaysia dan Thailand, investasi yang diperlukan mulai dari IDR 17.000k. Dan untuk pelatihan dengan tujuan Negara Singapura, dibutuhkan investasi dengan nominal mulai dari IDR 18.000k. Selanjutnya pelatihan yang terselenggara pada Negara Hongkong, investasinya mulai dari IDR 25.000k.
Tidak menutup kemungkinan bila ada peserta berkeinginan penyelenggaraan pelatihan dengan lokasi di Negara yang membutuhkan Visa, seperti Belanda, Jepang, Korea Selatan, Amerika, Inggris, Spanyol dan Negara lainnya.
3.2. Mengapa Pelatihan Persyaratan Sistem Jaminan Halal (SJH) 23000 untuk Produk Pangan & Industri harus bekerjasama dengan PT. Golden Regency Consulting
Pertanyaan selanjutnya yang akan muncul adalah mengapa harus dengan GRC Training. Berikut adalah keuntungan yang dapat diambil bila bekerjasama dengan GRC Training.
- Materi dapat disesuaikan dengan kebutuhan peserta.
- Kami merupakan penyelenggara pelatihan yang berpengalaman, telah berdiri sejak 7 Tahun silam.
- Memiliki Sumber Daya Trainer yang berpengalaman dalam mengajar maupun pengalaman dalam praktek.
- Pelaksanaan Pelatihan mengikuti waktu dari calon peserta.
- Tidak perlu menunggu kuota peserta, kami menyediakan kelas private.
- Konsultasi post event dengan trainer.
3.3. Permohonan Proposal Pelatihan Persyaratan Sistem Jaminan Halal (SJH) 23000 untuk Produk Pangan & Industri
Kemudian apa yang harus dilakukan, bila calon peserta ingin mendaftarkan atau meminta proposal Pelatihan. Selanjutnya cukup dengan mengisi formulir klik disini. namun bila ingin menanyakan hal hal terkait Pelatihan bisa menghubungi kami di nomor whatsapp.
Tertarik bekerja sama dengan GRC Training? Dan ingin mengadakan pelatihan bersama kami? Sila hubungi kami pada nomor berikut 081802214168 (Puguh) atau ingin konsultasi terlebih dahulu melalui whatsapp kami di link berikut. (SY)
Opsi judul Pelatihan yang lain
Pelatihan Teknologi Tepat Guna dan Tak Tergantikan – GRC (training-grc.com)
Pelatihan Electrostatic Precipitator (ESP) – GRC Training Konsultan (training-grc.com)
