Training Principles of Hospitality and Service

 

Principles of Hospitality and Service – Hospitality and Service berkaitan dengan pemberian layanan dan pengalaman yang positif bagi tamu atau pelanggan, terutama dalam konteks perhotelan, restoran, dan industri pariwisata. Hal ini melibatkan berbagai jenis bisnis, seperti hotel, resort, restoran, bar, klub malam, biro perjalanan, dan objek wisata. Tujuan dari Hospitality and Service adalah untuk memberikan pelayanan yang berkualitas tinggi dan memuaskan bagi tamu atau pelanggan dengan menekankan pada sikap ramah, sopan, dan profesional dalam berinteraksi dengan mereka.

 1.1. Deskripsi Pelatihan 

Principles of Hospitality and Service merupakan konsep atau prinsip-prinsip dasar dalam industri perhotelan maupun layanan yang berfokus pada memberikan pengalaman yang menyenangkan dan memuaskan bagi tamu atau pelanggan. Prinsip-prinsip ini meliputi pelayanan yang ramah, efisien dan profesional, pemahaman yang baik tentang kebutuhan dan preferensi tamu atau pelanggan, serta kemampuan untuk menyesuaikan diri dengan situasi yang berbeda-beda.

Prinsip-prinsip ini tentunya sangat penting dalam industri perhotelan dan layanan karena dapat membantu menciptakan lingkungan yang menyenangkan dan memuaskan bagi tamu atau pelanggan, sehingga dapat meningkatkan kepuasan dan loyalitas mereka.

1.2. Materi Pelatihan  

  1. Pendahuluan
    • Pengenalan tentang konsep dan prinsip-prinsip dasar dalam industri dan layanan
    • Pentingnya pelayanan yang berkualitas tinggi dan memuaskan bagi tamu atau pelanggan
  2. Memahami kebutuhan dan preferensi tamu atau pelanggan
    • Identifikasi kebutuhan dan preferensi tamu atau pelanggan
    • Memberikan layanan yang sesuai dan memuaskan
  3. Pelayanan yang ramah dan profesional
    • Sikap ramah, sopan, dan profesional dalam berinteraksi dengan tamu atau pelanggan
    • Mempertimbangkan etika dalam pelayanan
    • Membangun hubungan yang baik dengan tamu atau pelanggan
  4. Menyesuaikan diri dengan situasi yang berbeda-beda
    • Mengatasi masalah dan situasi yang kompleks dengan baik
    • Menyesuaikan layanan dengan situasi yang berbeda-beda
  5. Meningkatkan pengetahuan tentang produk atau layanan
    • Mengenali produk atau layanan yang ditawarkan
    • Memberikan informasi yang akurat dan bermanfaat kepada tamu atau pelanggan
  6. Menciptakan pengalaman tamu atau pelanggan yang tak terlupakan
    • Menciptakan suasana yang menyenangkan
    • Memberikan layanan yang berkualitas tinggi
    • Menciptakan pengalaman yang tak terlupakan bagi tamu atau pelanggan

 

1.3. Tujuan Dan Manfaat Pelatihan 

Setelah mengikuti pelatihan ini, peserta diharapkan mampu untuk : 

  1. Memahami kebutuhan dan preferensi tamu atau pelanggan serta memberikan layanan yang sesuai dan memuaskan
  2. Memberikan pentingnya sikap ramah, sopan, dan profesional dalam berinteraksi dengan tamu atau pelanggan
  3. Menyesuaikan diri dengan situasi yang berbeda-beda dan memberikan layanan yang sesuai
  4. Meningkatkan pengetahuan tentang produk atau layanan yang ditawarkan, sehingga dapat memberikan informasi yang akurat dan bermanfaat kepada tamu atau pelanggan.
  5. Menciptakan pengalaman yang tak terlupakan bagi tamu atau pelanggan dengan menciptakan suasana yang menyenangkan dan menyediakan layanan yang berkualitas tinggi.

 

Teknis Penyelenggaraan Pelatihan Principles of Hospitality and Service

2.1. Tempat Pelatihan

Hal Pertama yang akan kami sampaikan bila pelaksanaan pelatihan Principles of Hospitality and Service menggunakan layanan Public Training. PT. Golden Regency Consulting Training sanggup untuk melaksanakannya di seluruh kota besar di Indonesia maupun luar negeri. Kota besar yang pernah kami selenggarakan seperti di Kota Medan, Kota Padang, Kota Batam, Ibu Kota Jakarta, Kota Bogor, Kota Bandung, Kota Yogyakarta, Kota Solo, Kota Semarang, Kota Magelang. Dan lokasi pelatihan lainnya seperti Kota Surabaya, Kota Malang, Kota Bali, Kota Lombok, Kota Balikpapan, Kota Makassar, Kota Manado, dan Kota Jayapura.

Demi menjaga kenyamanan dan fokus terhadap penyampaian materi oleh trainer, pelatihan tentu kami laksanakan di hotel berbintang (minimal bintang 3) dan bekerjasama dengan pelbagai hotel seperti Santika Indonesia Hotel & Resort, Aston Hotels & Resorts, PHM Hospitality.

Yang Kedua, penyelenggaraan pelatihan dengan Inhouse Training, PT. Golden Regency Consulting siap melaksanakannya di seluruh penjuru Indonesia. Untuk biaya yang dikenakan bisa menyesuaikan budget dari klien serta ditentukan oleh jumlah peserta, durasi dan lokasi penyelenggaraan. Tidak hanya itu, kami pun sanggung melaksanakan pelatihan di luar negeri seperti Malaysia, Singapura, Thailand dan Hongkong.

2.2. Waktu Pelaksanaan Pelatihan Principles of Hospitality and Service

Waktu penyelenggaraan pelatihan Principles of Hospitality and Service dilaksanakan secara reguler selama 2 hari pelatihan. Dengan 8 jam setiap harinya untuk metode tatap muka dan maupun untuk metode daring. Namun hal ini dapat juga disesuaikan dengan kebutuhan dari peserta, berikut kami sampaikan alternatif tanggal setiap minggu.

Jadwal Pelatihan berdasarkan tanggal:

Tahun 2023

BULAN MINGGU I MINGGU II MINGGU III MINGGU IV MINGGU V
Januari 3-4 10-11 17-18 24-25 30-31
Februari 1-2 6-7 14-15 21-22 27-28
Maret 1-2 8-9 13-14 20-21 28-29
April 4-5 12-13 17-18 25-26  
Mei 2-3 9-10 16-17 22-23 30-31
Juni 6-7 13-14 21-22 26-27  
Juli 4-5 11-12 17-18 26-27  
Agustus 1-2 8-9 15-16 22-23 30-31
September 5-6 12-13 19-20 25-26  
Oktober 4-5 10-11 17-18 24-25 30-31
November 6-7 13-14 20-21 28-29  
Desember 3-4 11-12 18-19 26-27  

Tahun 2024

BULAN MINGGU I MINGGU II MINGGU III MINGGU IV MINGGU V
Januari 2-3 9-10 16-17 23-24 29-30
Februari 1-2 6-7 14-15 21-22 27-28
Maret 5-6 12-13 19-20 26-27  
April 2-3 9-10 16-17 23-24  29-30
Mei 1-2 7-8 14-15 21-22 28-29
Juni 4-5 11-12 17-18 26-27  
Juli 2-3 9-10 16-17 23-24 30-31
Agustus 1-2 6-7 14-15 21-22 27-28
September 3-4 10-11 17-18 24-25  
Oktober 1-2 8-9 15-16 22-23 29-30
November 4-5 11-12 17-18 24-25  
Desember 3-4 10-11 17-18 24-25  

Bila calon peserta menghendaki request tanggal dan durasi dapat kami fasilitasi baik untuk PublIc Training maupun Inhouse Training

2.3. Jenis Pelatihan 

Dalam penyelenggaraan Pelatihan Principles of Hospitality and Service ada dua alternatif jenis jasa pelatihan seperti Public Training dan Inhouse Training. Dan dari dua jenis layanan tersebut kami membagi kembali dengan 2 metode pelatihan yang berbeda yaitu dengan tatap muka dan daring. 

Tatap Muka adalah Pelatihan dengan menggunakan metode inclass, dimana peserta dan pengajar atau trainer berada dalam satu ruangan serta tidak lupa penyelenggaraan Pelatihan ini kami laksanakan dengan menjalankan protokol kesehatan Covid 19. Sedangkan Daring adalah Pelatihan dengan mempertemukan peserta dan pengajar atau trainer pada salah satu infrastruktur video conferencing yaitu zoom meeting.

Sehingga ada 4 pilihan jenis pelatihan yaitu public training tatap muka, public training daring, inhouse training tatap muka dan inhouse training daring.

2.4. Calon Participant 

Jadi sebenarnya siapa saja sih yang membutuhkan Pelatihan ini? menurut kami Pelatihan ini sangat cocok untuk diikuti oleh peserta yang ingin mendalami bidang Principles of Hospitality and Service seperti : 

  • Staf penerima tamu (front desk)
  • Staf pelayan restoran (restaurant server)
  • Staf housekeeping (housekeeper)
  • Staf teknis (maintenance staff)
  • Staf keamanan (security staff)
  • Staf pemasaran dan penjualan (marketing and sales staff)
  • Staf manajemen hotel atau bisnis

Dan tidak menutup kemungkinan dapat diikuti pula oleh seluruh karyawan yang dapat mandat dari instansi/perusahaan guna menambah wawasan. Sehingga ilmu dari pelatihan ini bisa dirasakan dan dijalankan dengan baik sesuai dengan tujuan dari instansi/perusahaan itu sendiri.

2.5. Metode Pembelajaran

Sedangkan untuk Pelatihan Principles of Hospitality and Service yang kami selenggarakan menggunakan pelbagai metode pembelajaran, seperti : Diskusi, Coaching, Presentasi, Tanya Jawab, Brainstorming, Ice Breaking dan Studi Kasus.

2.6. Fasilitas Pelatihan

Berikut ini Fasilitas Pelatihan Principles of Hospitality and Service yang kami berikan sesuai dengan layanan yang dipilih oleh peserta, dengan penyesuaian tertentu sesuai dengan kebutuhan peserta / instansi / perusahaan.

Public dan Private Training (tatap muka)

  • 2x Coffee Break + 1 Lunch
  • 2 Hari Pelatihan
  • Expert Trainer
  • Sertifikat Pelatihan
  • ATK
  • Backpack Exclusive
  • Modul Pelatihan (Hardcopy & Softcopy)
  • Souvenir
  • Dokumentasi (Hardcopy & Softcopy)
  • Transportasi Selama Pelatihan

Inhouse Training (tatap muka)

  • Transportasi dan akomodasi trainer serta pendamping
  • Expert Trainer
  • Sertifikat Pelatihan
  • ATK
  • Backpack Exclusive
  • Modul Pelatihan (Hardcopy & Softcopy)
  • Dokumentasi (Hardcopy & Softcopy)

Online Training (Daring)  untuk public atau inhouse training

  • Expert Trainer
  • Sertifikat Pelatihan
  • Modul Pelatihan (Softcopy)
  • Dokumentasi (Hardcopy & Softcopy)
  • Host Zoom

Investasi dan Permohonan Proposal Pelatihan Principles of Hospitality and Service

3.1. Investasi Pelatihan Principles of Hospitality and Service

Penyelenggaraan program pelatihan Principles of Hospitality and Service memerlukan sejumlah investasi yang harus dikeluarkan. Dengan penyesuaian perbedaan berdasarkan, jumlah hari pelatihan, jumlah peserta pelatihan, metode pelatihan dan lokasi pelatihan. Berikut adalah anggaran kasar yang dapat kami tunjukkan, yang selanjutnya secara detail dapat menghubungi kami.

3.1.1. Pelatihan di dalam Negeri

Tatap Muka

Untuk pelatihan dengan layanan Public Training besarnya investasi yaitu senilai IDR 5.250k s/d 8.100k. Sedangkan untuk pelatihan dengan layanan Inhouse Training investasi yang diperlukan mulai dari IDR 900k.

Daring

Pelatihan dengan menggunakan metode daring dan dengan layanan Public Training investasi yang dibutuhkan mulai dari IDR 3.600k. Dan untuk metode daring dengan inhouse Training investasinya mulai dari IDR 450k.

3.1.2. Pelatihan di luar Negeri

Penyelenggaraan pelatihan yang berlokasi di Negara Malaysia dan Thailand, investasi yang diperlukan mulai dari IDR 17.000k. Dan untuk pelatihan dengan tujuan Negara Singapura, dibutuhkan investasi dengan nominal mulai dari IDR 18.000k. Selanjutnya pelatihan yang terselenggara pada Negara Hongkong, investasinya mulai dari IDR 25.000k.

Tidak menutup kemungkinan bila ada peserta berkeinginan penyelenggaraan pelatihan dengan lokasi di Negara yang membutuhkan Visa, seperti Belanda, Jepang, Korea Selatan, Amerika, Inggris, Spanyol dan Negara lainnya.

3.2. Mengapa Pelatihan Principles of Hospitality and Service harus bekerjasama dengan PT. Golden Regency Consulting

Pertanyaan selanjutnya yang akan muncul adalah mengapa harus dengan GRC Training. Berikut adalah keuntungan yang dapat diambil bila bekerjasama dengan GRC Training.

  • Materi dapat disesuaikan dengan kebutuhan peserta.
  • Kami merupakan penyelenggara pelatihan yang berpengalaman, telah berdiri sejak 7 Tahun silam.
  • Memiliki Sumber Daya Trainer yang berpengalaman dalam mengajar maupun pengalaman dalam praktek.
  • Pelaksanaan Pelatihan mengikuti waktu dari calon peserta.
  • Tidak perlu menunggu kuota peserta, kami menyediakan kelas private.
  • Konsultasi post event dengan trainer.

3.3. Permohonan Proposal Pelatihan Principles of Hospitality and Service

Kemudian apa yang harus dilakukan, bila calon peserta ingin mendaftarkan atau meminta proposal Pelatihan. Selanjutnya cukup dengan mengisi formulir klik disini. namun bila ingin menanyakan hal hal terkait Pelatihan bisa menghubungi kami di nomor whatsapp.

Tertarik bekerja sama dengan GRC Training? Dan ingin mengadakan pelatihan bersama kami? Sila hubungi kami pada nomor berikut 081802214168 (Puguh) atau ingin konsultasi terlebih dahulu melalui whatsapp kami di link berikut. (A)

whatsapp